Урбеч Амбо из семян белого кунжута

Урбеч – это паста, приготовленная посредством перемалывания на каменных жерновах семян или орехов, входящих в ее состав. На сегодняшний день, на рынке доступно более 20 различных видов урбеч пасты, каждый из которых обладает своими уникальными свойствами. Особая технология изготовления, заключающаяся в естественной “переработке” ингредиентов и исключающая химическую и термическую обработку, позволяет сохранить все полезные свойства и витамины, содержащиеся в ее компонентах.
Возросшая популярность урбеч пасты обусловлена тем, что люди сегодня серьезно подходят к вопросу своего питания. Они стремятся включать в свой рацион, по большей части, только те продукты, которые принесут пользу и их здоровью, и их организму.

Полезно знать: проверить, является ли продукт натуральным, очень легко. Примерно через месяц после изготовления пасты, на ее поверхности появляется масло. Это значит, что при приготовлении продукта не использовались загустители и какие-либо иные вредные вещества.

Основной ингредиент – белые семена кунжута
В первую очередь, следует сказать о том, что кунжутные семена невероятно богаты различными микроэлементами, которые так необходимы нашему организму для того, чтобы работать правильно. В частности, кунжутные семечки содержат 75% суточной нормы кальция, 35% кальция и 30% магния. Кальций, как известно, является именно тем элементом, который укрепляет десна, зубы и кости.
В состав пасты также входит, так называемый, “витамин молодости”. Речь идет о витамине E. Полезен кунжутный урбеч будет и в тех случаях, если вам необходимо улучшить состояние кожи или, если вы часто испытываете стресс на работе (тиамин, содержащийся в пасте, не только “разгоняет” обмен веществ, но и оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему).
Паста урбеч из семян кунжута эффективно разрушает холестериновые бляшки, которые “оседают” на внутренних стенках сосудов. дело в том, что в этих семенах присутствует бета – ситостерин, который является самым настоящим ядом для холестерина. Следовательно, регулярно употребляя урбеч, вы можете улучшить формулу своей крови.
Еще одно уникальное свойство кунжутного урбеча – это тот положительный эффект, который он оказывает на пищеварительную систему (главную роль здесь играет витамин PP). Помимо всего прочего, кунжут является одним из основных источников извести. В нашем организме должен поддерживаться определенный уровень извести.
Как и некоторые другие виды урбеча, этот урбеч помогает эффективно бороться с приступами бронхиальной астмы, а также и некоторыми другими заболеваниями легких.
Купить урбеч можно на нашем сайте. Для этого достаточно заполнить форму или позвонить нам по указанному телефону. Мы осуществляем доставку заказов по всей России.

Как можно употреблять урбеч?
Если вы не хотите употреблять урбеч в чистом виде, вы можете добавлять его как в основные блюда, так и в десерты, которые вы любите есть. Таким образом вы получите не только вкусную, но и чрезвычайно полезную пищу.

Кунжутный кекс

50 грамм масла
50 грамм урбеча из семян белого кунжута
яйцо – 2 штуки
85 грамм сахара
110 грамм муки
1 ч. л. разрыхлителя (без горки)
1 ст. л. кунжута (его вы будете использовать как посыпку)

Кунжутный кекс просто и быстро готовить. Всего за 50 минут вы сможете приготовить вкусное и полезное лакомство, которое понравится всем членам вашей семьи.
Для кекса вам понадобится форма размером 10×20 см (можно взять и меньшую по размеру форму). Кекс готовится в духовке, разогретой до 170оС. Возьмите миску среднего размера и положите в нее масло, сахар и урбеч. Взбивать смесь необходимо при помощи миксера (на максимальной скорости). Готовая масса должна быть густой по консистенции. (Масса имеет светлый цвет).
Добавьте в массу 1 яйцо и взбивайте ее миксером до тех пор, пока она не загустеет. После этого добавьте 2-е яйцо и снова взбивайте массу на протяжении 5-7 минут. Добавьте разрыхлитель. Снова перемешайте массу (теперь уже на минимальной скорости).
Кекс почти готов. Осталось только выложить его в форму, которую необходимо предварительно смазать маслом и посыпать мукой. Так вам будет легче достать из формы готовый кекс. Прежде чем отправить кекс в духовку, посыпьте его кунжутом.
Время выпекания – примерно 40-50 минут. Готовый кекс остудите, а зате6м нарежьте.
Лакомство к чаю готово!
Приятного аппетита!