История урбеча «AMBO» началась в 1961 году с уникальной водяной мельницы, жернова которой приводились в движение под действием воды реки Ансалтинка.
При работе каменных жерновов температура не превышала 50°С, и создавала оптимальное давление на продукты переработки, превращая их в нежную пасту.
За достаточно короткое время, урбеч от мельницы «АМБО» стал знаменит не только в Дагестане, но за его пределами.
На сегодняшний день урбеч АМБО производится на современном оборудовании, на настоящих каменных жерновах, но с сохранением старинных традиций, что делает урбеч особенно вкусным и полезным
Урбеч
«АМБО»
«АМБО»