Что такое урбеч, каковы его полезные свойства?

Урбеч – это традиционное дагестанское блюдо с глубокими корнями. Оно представляет собой пасту из семян и орехов, которые издавна перетирались на каменных жерновах. Представленный продукт является питательным и содержит огромное количество полезных веществ. По сути, данный продукт можно назвать одним из первых представителей такой еды, которую сегодня принято называть суперфуд. Содержание витаминов и микроэлементов в пасте просто огромно.

Например, в урбече из семян льна больше жирных кислот омега-3, чем в рыбьем жире. По консистенции паста густая и тягучая, она обволакивающая и немного терпкая. В зависимости от состава продукции отличается набор полезных свойств. Существуют общие преимущества, которые характерны для всех видов паст:

Польза урбеча

Урбеч на 100% является живым продуктом, который не включает в состав консерванты и вредные добавки. Среди плюсов:

• Все семена готовятся без термической обработки, что позволяет сохранить пользу;
• Продукт богат белком и подойдет для спортсменов. Несмотря на высокую калорийность, урбеч можно есть худеющим, так как белок запускает метаболизм и играет важную роль в похудении;
• Позволяет быстро подавить аппетит. Достаточно 1 столовой ложки продукта.

Продукт рекомендован даже диабетикам, он полезен детям и старикам, а также беременным женщинам. В урбече присутствуют витамины А и В, С и E, а также F и K, H и PP. Также в нем есть йод, фосфор и железо, фтор и калий. Польза урбеча огромна, продукт обладает следующими свойствами:

• Улучшает состояние волос и ногтей;
• Полезен для мозга;
• Нормализует состояние желчного пузыря, печени, сосудов;
• Снижает уровень вредного холестерина;
• Благотворно влияет на иммунитет;
• Подавляет чувство голода;
• Оказывает благотворное действие на ЖКТ;
• Улучшает состояние костей.

Как употреблять урбеч

Урбеч добавляется в салаты (как заправка) и каши, употребляется с чаем, используется в качестве начинки в выпечке. Вы можете обмакивать в пасту кусочки фруктов.

Если намазать кусочек хлеба подобным продуктом, вы получите заряд сил и энергии. Особенно важен продукт для людей, у которых тяжелая физическая или умственная работа.

Если вы однажды попробуете качественный урбеч, вы замените им все свои любимые сладости. Очень полезно употреблять продукт в чистом виде, не добавляя в него мед.

В каталоге клиенты найдут качественный продукт по лучшей цене, его можно приобрести с доставкой.